Bunnahabhain Stiuireadair
Als start whisky zeer geslaagd. Hij komt licht maar lekker binnen.
Caol Ila 12y
Een heerlijke whisky. Een iets scherp kantje, medicinaal en een korte afdronk
Bowmore Dark & Intens
Zachte whisky met een stroperige afdronk
Kilchoman Machir Bay
Smaak overtreft de reuk. Prettige whisky voor op een zomeravond. Glijdt lekker weg.
Bruichladdich The Laddy
Heerlijke zachte whisky , smakelijk en goed.
Laphroaig Lore
Heerlijk voor bij een kampvuur in de herfst met een lange jas aan. Lovende beoordelingen.
Lagavulin 16y
Zeer goede toegankelijke whisky van zeer hoge kwaliteit.
Ardbeg Corryvreckan
Ondanks de juichende omschrijving kwam de smaak zelfs nog beter over.
De kenners vinden dit de top.
Deze proeverij heeft het predikaat "Islay 2023" meegekregen.
Er is tegenwoordig in de whiskywereld wat betreft houtopvoeding veel veranderd.
De whisky's staan in volgorde van eenvoudig naar gecompliceerd en leveren een goed beeld op van wat er recent van Islay komt.
Bevindingen
De Maelstroom Corryvreckan bij Islay
De hapjes waren excellent
